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地粉グルテン粉 200g
価格：1,095円（税込） 送料別 カード利用可
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販売店舗：オーガニック・キッチン直行便
《原材料》国内産小麦粉(南部地粉)■岩手県産の南部地粉から洗浄分離し、フリーズドライ製法で 粉末化した純粋な国産小麦たんぱくです。■コーフーのほか、手づくりパン、めん類、ハンバーグなどに つなぎとして少量ご使用ください。さらにおいしくなります。★コーフーの作り方・材料 グルテン粉 200g 地粉 20g 自然塩 小さじ1/2 水カップ 2・作り方 1.グルテン粉・地粉・自然塩を入れ、よくまぜる。 2.水を一度に加え、箸でかきまぜながらまとめる。 3.金ザルに油をひき、2の生地を入れ、蒸気の上がった蒸し器 に入れて強火で2時間蒸して出来上がり。切ってカツや煮物 にしてお召し上がりください。...続きを読む